मसाला वाली चाय (Masala Chai Recipe in Hindi): शाम का वक्त हो, हल्की-सी ठंड हो और रसोई से इलायची-अदरक की खुशबू आ रही हो… बस वहीं से Masala Chai Recipe in Hindi की कहानी शुरू होती है। हमारे यहां चाय सिर्फ एक ड्रिंक नहीं, बल्कि बातचीत की वजह होती है। कोई मेहमान आ जाए तो … Read more
पनीर का पराठा (Paneer Paratha Recipe in Hindi): कुछ रेसिपीज़ ऐसी होती हैं जो पेट से पहले सीधे दिल तक पहुँचती हैं, और Paneer Paratha उन्हीं में से एक है। जब घर में कुछ special बनाने का मन हो, लेकिन ज़्यादा तामझाम न चाहिए हो, तब पनीर पराठा सबसे safe और tasty option बन जाता … Read more
ढाबे जैसा स्वाद आलू का पराठा (Aloo Paratha Recipe in Hindi): अगर भारतीय नाश्ते की बात हो और आलू पराठे का नाम न आए, ऐसा हो ही नहीं सकता। सर्दियों की सुबह, किचन से आती घी में सिकते पराठों की खुशबू और साथ में मक्खन या दही बस वहीं से दिन अच्छा शुरू हो जाता … Read more
अंडा सैंडविच रेसिपी (Egg Sandwich Recipe in Hindi): सुबह का समय हो, हल्की-सी भूख लगी हो और दिमाग में यही चल रहा हो कि “कुछ जल्दी बन जाए, लेकिन मज़ेदार भी हो” ऐसे में मेरे किचन में सबसे पहले जो चीज़ बनती है, वो है Egg Sandwich। घर में ब्रेड हो और अंडे पड़े हों, … Read more
शाही पनीर (Shahi paneer recipe in Hindi): पनीर एक ऐसा रेसिपी है जिसका स्वाद हर किसी को पसंद होता है। यह खासकर उत्तर भारत के लोगो को बहुत पसंद आने वाला भोजन में से एक है और जब यह शाही स्टाइल में परोसा जाता है, तो स्वाद का स्तर और भी बढ़ जाता है।और खाने … Read more
मोरिंगा की सब्जी रेसिपी (Moringa Sabji Recipe): जब भी घर में कुछ हल्का, पौष्टिक और देसी स्वाद वाला बनाना हो, तो “सहजन की सब्ज़ी” का नाम सबसे पहले दिमाग में आता है। इसे अंग्रेज़ी में Moringa Sabji कहा जाता है। सहजन यानी ड्रमस्टिक ना केवल स्वाद में बढ़िया होता है, बल्कि ये हमारी दादी-नानी के … Read more
आंवला आचार रेसिपी (Amla Achar Recipe in Hindi): आंवला का अचार भारतीय रसोई का एक पारंपरिक हिस्सा है। यह न केवल खाने में स्वादिष्ट होता है बल्कि इसमें पोषण भी भरपूर मात्रा में होता है। आंवला विटामिन सी से भरपूर होता है जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। यहां हम आपको आंवला … Read more
तिल गुड़ के लड्डू (Til Gud ke Laddu Recipe in Hindi): मकर संक्रांति का त्योहार खासतौर पर तिल और गुड़ के लड्डू बनाने के लिए मनाया जाता है। ये लड्डू न सिर्फ स्वाद में बेहतरीन होते हैं बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद हैं। तिल और गुड़ दोनों ही शरीर को गर्मी और ऊर्जा देने के … Read more
चिकन पुलाव (Chicken Pulao Recipe in Hindi): अगर आप ढाबा स्टाइल Chicken Pulao Recipe in Hindi ढूंढ रहे हैं जिससे चावल खिले-खिले रहे और चिकन जूसी बने, तो यह तरीका आपके लिए है क्योंकि चिकन पुलाव एक स्वादिष्ट डिश है जो बासमती चावल, चिकन और मसालों के मेल से तैयार किया जाता है। यह डिश … Read more
(Aloo Anda Bhurji Kaise Banate Hain): अगर कभी ऐसा दिन आए जब मन कुछ भरपूर, घर जैसा और आसान खाने का चाहता है, तो आलू अंडा भुर्जी सबसे सही चुनाव होती है। इसमें मसालों की खुशबू, आलू की नरमी और अंडे की लज्जत मिलकर ऐसा स्वाद देती है कि दो रोटी ज्यादा खा ही ली … Read more