चिकन पकौड़ा रेसिपी (Chicken Pakoda Kaise Banta Hai): आपने कई बार बाजार में चिकन पकौड़ा खाए होंगे – गरमागरम, मसालेदार और क्रिस्पी। लेकिन जब वही स्वाद घर पर मिले वो भी बिना किसी झंझट के, तो मज़ा ही कुछ और होता है। Chicken Pakoda Recipe ना सिर्फ बारिश वाले मौसम की जान है बल्कि घर … Read more
सब्ज़ियों से भरपूर टेस्टी वेजिटेबल उपमा (Vegetable Upma Recipe in Hindi): सुबह में जब भी जल्दी हो, पेट भी भरा चाहिए और दिल भी खुश तो सबसे पहला ख्याल Vegetable Upma का आता है। ये एक ऐसी साउथ इंडियन रेसिपी है जिसे पूरे देश में प्यार मिलता है। हल्का, झटपट बनने वाला, और ढेर सारी … Read more
How to Make Poha Pizza Balls Recipe: कभी-कभी न, दिल करता है कुछ हटके बनाने का – कुछ ऐसा जो बच्चों को भी भाए और बड़ों को भी सरप्राइज़ दे दे। ऐसे ही एक दिन जब पोहा बचा था और बच्चा बोल पड़ा मम्मी कुछ मस्ती वाला स्नैक चाहिए तब दिमाग में आया ये Poha … Read more
देशी अंदाज में लौकी की सब्जी (Lauki ki Sabji Kaise Banaen): जब बात हल्के और सेहतमंद खाने की आती है, तो Lauki ki Sabji सबसे पहले याद आती है। न तो ज़्यादा तेल, न कोई भारी मसाले – बस एक सादा, सुकून देने वाला स्वाद जो हर घर की पहचान है। दादी-नानी के ज़माने से … Read more
मोरिंगा की सब्जी रेसिपी (Moringa Sabji Recipe): जब भी घर में कुछ हल्का, पौष्टिक और देसी स्वाद वाला बनाना हो, तो “सहजन की सब्ज़ी” का नाम सबसे पहले दिमाग में आता है। इसे अंग्रेज़ी में Moringa Sabji कहा जाता है। सहजन यानी ड्रमस्टिक ना केवल स्वाद में बढ़िया होता है, बल्कि ये हमारी दादी-नानी के … Read more
सुबह-सुबह का हेल्दी साथी रवा उपमा (Rava Upma Recipe in Hindi): सुबह-सुबह पेट भी भरना होता है और देर भी नहीं करनी होती, ऐसे में Rava Upma Recipe एकदम रामबाण है। हल्का, हेल्दी और झटपट बनने वाला यह डिश साउथ इंडिया की शान है लेकिन अब पूरे भारत के किचन में इसका स्वाद गूंजता है।बिना … Read more
मशरूम पकौड़ा रेसिपी (Mushroom Pakoda Recipe in Hindi): बरसात की शाम हो, हाथ में गरम चाय और सामने प्लेट में रखे हों गरमागरम मशरूम पकौड़े (Mushroom Pakoda)… सोच के ही मुंह में पानी आ गया ना? मशरूम पकौड़ा एक ऐसी रेसिपी है जो स्वाद में जितना जबरदस्त है, बनाने में उतना ही आसान भी। ये … Read more
सब्ज़ियों और चीज़ से भरा स्वादिष्ट चीला (Vegetable Cheese Cheela Recipe): सुबह-सुबह जब कुछ झटपट, हेल्दी और टेस्टी बनाना हो तब ये Vegetable Cheese Cheela Recipe किसी जादू से कम नहीं। बेसन की नरमी, सब्ज़ियों का क्रंच और ऊपर से पिघला हुआ चीज़ – भाई साहब! ऐसा कॉम्बिनेशन ना सिर्फ बच्चों को पसंद आता है … Read more
सहजन की सब्ज़ी (Sahjan ki Sabji in Hindi): अगर आप कभी गांव के किचन में बैठे हों तो सहजन की खुशबू आपने जरूर महसूस किया होगा। ये कोई आम सब्ज़ी नहीं है, इसमें वो देसीपन है जो दादी-नानी के हाथों की याद दिला देता है। Sahjan ki Sabji in Hindi सिर्फ एक डिश नहीं, बल्कि … Read more
झटपट बनाएं स्वाद से भरपूर कटहल की सब्ज़ी (Kathal Ki Sabji Kaise Banaen): कटहल, जिसे हमारे यहा ‘वेज मीट’ भी कहा जाता है, यह भारतीय रसोई में बहुत ही खास जगह रखता है। खासकर शादी-ब्याह या किसी त्यौहार पर जब कोई बोले – “कटहल की सब्ज़ी बनी है!”, तो दिल खुश हो जाता है। इसका … Read more
